किन सेल्फ अर्डरिंग किओस्कहरू सफल रेस्टुरेन्टहरूको लागि गोप्य हतियार बनिरहेका छन्

उच्च मार्जिन, प्रतिस्पर्धा, र असफलता दरहरूको विषयको उद्योगमा, कुन रेस्टुरेन्ट मालिकले गोप्य हतियार खोजिरहेका छैनन् जसले सबै तीनलाई सामना गर्न मद्दत गर्न सक्छ?होइन, यो जादुई छडी होइन, तर यो धेरै नजिक छ।सेल्फ-अर्डरिङ-कियोस्क प्रविष्ट गर्नुहोस् - आधुनिक-दिन रेस्टुरेन्टको गोप्य हतियार।

यदि तपाइँ सोच्दै हुनुहुन्छ कि यो प्रविधिले तपाइँको रेस्टुरेन्टको लागि के गर्न सक्छ, अगाडि नहेर्नुहोस्।यहाँ केहि खेल-परिवर्तन गर्ने फाइदाहरू छन् जुन रेस्टुरेन्ट मालिकहरूले आज स्व-अर्डर किओस्कहरूबाट कटनी गर्दैछन्।

बढेको चेक साइज

यो ग्राहक-फेसिङ टेक्नोलोजीको एक गौरवशाली फाइदा भनेको यसले तपाईंको औसत चेक साइजमा पार्ने प्रभाव हो।

ती अपसेलिंग प्रविधिहरू तपाईंले प्रत्येक कर्मचारी बैठकमा प्रचार गरिरहनुभएको छ?अब त्यति महत्त्वपूर्ण छैन।सेल्फ-अर्डर गर्ने किओस्कको साथ, अपसेलिंग स्वचालित हुन्छ।

तपाईंको उच्च मार्जिन वस्तुहरू र महँगो एड-अनहरू हाइलाइट गर्न तपाईंको स्टाफमा भर पर्नुको सट्टा, तपाईंको सेल्फ-अर्डर गर्ने किओस्कले तपाईंको लागि यो गर्न सक्छ।प्रत्येक मेनु वस्तुका लागि सबै उपलब्ध एड-अनहरू ग्राहकहरूलाई प्रदर्शन गर्न सकिन्छ, उनीहरूले टपिङहरू, एउटा साइड, वा "यसलाई कम्बो बनाउनुहोस्" - जसले तिनीहरूको कुल चेक साइज बढाउँछ भन्ने सम्भावना बढाउँछ।

यी साना एड-अनहरूको प्रभाव हेर्नको लागि तपाईंले आफ्नो POS रिपोर्टहरूमा जाँच गर्दा तपाईं सुखद आश्चर्यचकित हुनुहुनेछ - यसलाई Taco Bell बाट लिनुहोस्, जसले तिनीहरूको डिजिटल एपबाट लिएका अर्डरहरूको तुलनामा २०% बढी पैसा कमाएको छ। मानव कैशियरहरू द्वारा।

पर्खने समय घट्यो

तपाइँसँग दिइएको शिफ्टको लागि यति धेरै कर्मचारीहरू मात्र छन्, र तपाइँको खाजाको भीडमा नगद एकजना मात्र म्यानिङ गर्दै, यो अपरिहार्य छ तपाइँको लाइन निर्माण हुन गइरहेको छ।

सेल्फ-अर्डर गर्ने किओस्कले तपाईंका ग्राहकहरूलाई आफ्नो फुर्सदमा अर्डर गर्न र भुक्तान गर्न अनुमति दिन्छ, तपाईंको नगदमा लामो लाइनलाई राहत दिँदै।यो सुविधाले तपाइँको बिक्रीमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्नेछ, किनकि तपाइँ पहिले भन्दा छिटो, धेरै अर्डरहरू लिनुहुनेछ।

Apple Pay र Google वालेट जस्ता मोबाइल भुक्तानीहरूको वृद्धिलाई ध्यानमा राख्दै, सुविधाको लागि तपाइँका संरक्षकहरूको मापदण्ड पहिले भन्दा उच्च छ, र यो डेलिभर गर्ने तपाइँमा निर्भर छ।तपाइँ तपाइँका ग्राहकहरु को लागी एक यादगार अनुभव सिर्जना गर्न चाहानुहुन्छ - म्यानुअल पिन प्याड संग गहिरो लाइनअप 12 मान्छे ले त्यो गर्नेछ?होइन। तिनीहरूको आफ्नै अर्डर प्रविष्ट गर्न र भुक्तानी गर्न तिनीहरूको फोन ट्याप गर्दा तत्काल सन्तुष्टि हुनेछ?हो।

पर्खाइको समय घटाएर, तपाईले आफ्ना ग्राहकहरूलाई उनीहरूले आफ्ना साथीहरूलाई बताउन सक्ने प्रकारको सेवा दिनुका साथै शिखर समयमा आफ्ना स्टाफबाट केही दबाब हटाउन सक्षम हुनुहुनेछ - यो एक जीत/जित हो!

अर्डर शुद्धता बढाउनुहोस्

तपाईंका ग्राहकहरूले आफ्नै अर्डरहरू चयन र पेश गर्दा, अर्डरहरूको लागि त्रुटिको मार्जिन उल्लेखनीय रूपमा घट्नेछ।भिजुअल मेनु भएको किओस्क गलत सञ्चारलाई कम गर्नको लागि एक दैवी धन हो - यसले तपाइँका संरक्षकहरूलाई उनीहरूले के अर्डर गरिरहेछन् भन्ने कुरा निश्चित रूपमा थाहा पाउनेछ, जसको अर्थ उनीहरू "मैले अर्डर गरेको होइन" भनेर फर्केर आउन सक्दैनन्।

बढ्दो अर्डर सटीकताको साथ, तपाईंको भान्साले अक्रमित वस्तु तयार गर्न समय बर्बाद गर्दैन, र तपाईंको सर्भरहरूले क्रोधित "गलत-अर्डर" ग्राहक गुनासोहरूको सामना गर्नुपर्दैन।

सेल्फ-अर्डरिङ टेक्नोलोजीको साथ, तपाईंले भोइड्स र छुटहरूको लागतलाई विगतको कुरा बनाउन सक्नुहुन्छ।

श्रममा पैसा बचत गर्नुहोस्

तपाईंका ग्राहकहरूलाई अर्डर गर्ने प्रक्रियाको नियन्त्रणमा राखेर, रेस्टुरेन्ट स्टाफिङको कुरा गर्दा तपाईंसँग धेरै लचिलोपन हुनेछ।तपाईले घरको अगाडिका केही कर्मचारीहरूलाई भान्साकोठामा सार्न चाहनुहुने अर्डरको आगमनमा मद्दत गर्न वा आफ्नो कर्मचारीलाई नगदमा दुईबाट एकमा घटाउन सक्नुहुन्छ।एक पटकको लागि तपाई वास्तवमा श्रममा पैसा बचत गर्न सक्षम हुनुहुनेछ - कल्पना गर्नुहोस्!सेल्फ-सर्भिस टेक्नोलोजीले तपाईंलाई कम काउन्टर सेवा कार्यकर्ताहरू राख्न अनुमति दिन्छ, तपाईं ग्राहक समस्याहरू समाधान गर्न र राम्रो अनुभव सिर्जना गर्न मद्दत गर्न थप कर्मचारीहरू समर्पित गर्न सक्षम हुनुहुनेछ।

यदि ग्राहक अनुभव सुधार गरेर र - अन्ततः - तपाइँको तल्लो रेखा तपाइँको चियाको कप जस्तै सुनिन्छ भने, एक सेल्फ-अर्डर गर्ने किओस्क तपाइँलाई चाहिने बारुद हुन सक्छ।